Ihr Vater starb früh. Schon ihre Mutter betrieb in Südkorea ein Restaurant. Wegen der politischen Unruhen schickte ihre Mutter sie nach Europa, mit 19 landete sie in Wien, "ich gehe sicher nicht zurück" sagt sie heute. Sohyi Kim wird erst einmal Modedesignerin, kreiert ihre eigene Modelinie, heute entwirft die Sterneköchin Menüs, die nicht nur gut aussehen. Auf ihrem YouTube-Kanal lässt sie die Netzgemeinde an ihrer Freude am Kochen teilhaben. Die Restaurantbetreiberin ist die 5-Elemente-Antwort auf Wiener Schnitzel und Blunzn….ihre Crossover-Küche vereint Thunfisch und Grammeln.